Ore 20,00 - 20,30
Aperitivo con il
Brichè Bianco Chardonnay
Az. Il
Tralcio di Bricherasio (TO)
Mustardela
delle Valli Valdesi presidio Slow Food,
salame crudo di Torre Pellice, Mocetta alle erbe delle valli e
lardo agli aromi
Pinerolese D.O.C Doux
D’Henry
Az. Il
Tralcio di Bricherasio (TO)
Gnocchi della
filera con burro ed erbe di campo
preparati da Locanda
"Il Pomo d’Oro" di Angrogna (TO)
Pinerolese
Rosso D.O.C.
Az. Il Tralcio di Bricherasio (TO)
Cosciotto di
agnello cotto nel fieno maggengo
preparati da Locanda "Il
Pomo d’Oro" di Angrogna (TO)
Pinerolese D.O.C Barbera
Az. Il
Tralcio di Bricherasio (TO)
Sarass del
Fen presidio Slow Food, toma alle erbe
della Val Pellice,
toma dla feja in vinaccia di Barbichè, Montegranero
stagionato e
Murianengo riserva 2005
Pinerolese D.O.C.
Ramiè
Az. F.
Bronzat di Pomaretto (TO)
Liquore di
genepy
